Lämpimät ilmat tuovat omat haasteensa elintarvikkeiden säilytykselle ja lisäävät riskejä kylmäketjun katkeamiselle. Kotitalouksisissa riskejä elintarviketurvallisuudelle voivat aiheuttaa esimerkiksi pitkät kuljetusmatkat kaupasta kotiin tai kotijääkaapin lämpötilan …